После семи лет на старенькой «Эликсе» мы с мужем сменили варочную панель. Новая De Dietrich встала в кухонный гарнитур буквально за десять минут, ни одной миллиметровой погрешности не было. Первое, что порадовало, так это чугунные решетки. Они такие тяжелые и толстые, что даже высокий чугунный котелок стоит на них как влитой, ничего не болтается при перемешивании. Второй плюс — электроподжиг. Раньше всегда искрила и щелкала, а тут просто нажал и сразу пламя, никаких хлопков нет. Но есть одна деталь, к которой пришлось привыкать. Поверхность эмалевая, а не стеклянная. Если плеснуть воду или соевый соус, они не стекают по стеклу, а остаются, пока не высохнут или пока их не вытрул. Я теперь держу тряпочку под рукой постоянно, иначе пятна остаются. Для тех, кто привык к стеклокерамике и любит протереть одной протиркой, это может утомить.
|